Vinnare 2016

Vinnare av Sillracet 2016

Stort tack till alla som deltog på årets upplaga av Sillens helg! Efter en jämn kamp så var det åter igen Johans Krog som vann årets Sillrace med Marstrands Wärdshus tätt inpå!
Här har vi en underbar bild på Sillracets topp 3 med Johans krog, Marstrands Wärdshus och Marstrands Havshotell tillsammans med vinnaren av årets julsill, Arvidssons Fisk.
Åter igen, stort tack till alla deltagare samt alla involverade sponsorer och restauranger. Nu har vi en fantastisk sommar och så ser vi fram emot Sillens Helg 2017!

Vinnare av Silldrottning / Sillkung 2016

Grethe Gjester från Haslum i Norge blev vinnare av bästa amatör-sillinläggning under Sillens Helg och är därmed Silldrottning af Marstrand 2016. Stort Grattis från oss!

Vinnare av Sill-Bäst-I-Test

Vi samlade in tre olika sillsorter från de fem största sill-leverantörerna i Sverige (totalt 15 sorter). Sillproducenterna fick själva välja ut de tre sorters sill som skulle deltaga som tävlingsbidrag i årets Sill-Bäst-i-Test. Sillens Helgs namnkunniga expertjury betygsatte och en vinnare utsågs.

Vinnare av testet blev Fiskexporten Varberg med 10 poäng! Stort grattis.
Tätt efter kom Abba och Klädesholmen med 9 poäng och nedan ser du hela resultatlistan:

  1. Fiskexporten | 10 poäng (Vinnare!)
  2. Abba | 9 poäng
  3. Klädesholmen | 9 poäng
  4. Lysekil | 6 poäng
  5. Prinsens | 6 poäng

Läs alla detaljer om hur testet gick till här »

Christer Hansson Fiskexporten Varberg Statuett och Diplom som Västsveriges bästa Sillproducent 2016

Juryn: Juryns ordförande, Lasse Ahlström krögare Fiskekrogen. Mats Nordström Magasinet på Härön, Svensk mästare i husmanskost samt Västsvenska gastronomiska guldmedaljen. Gunnar Malm, Restaurang Gabriel i anrika Feskekörka. Bill Svenningsson, Köksmästare på Sandberg o Månsson. Niklas Gammal, Köksmästare Fiskekrogen.

SMS-vinnare!

  • Peter Dahlman, Gbg
  • Anders Brikell, Torslanda
  • Robin Magnusson, Gbg
  • Lena Thylen, Gbg
  • Lars Lidén, Kungsbacka

Alla Vinnarna vinner varsin kokbok

 

 
Translate »